16 June, 2023

কেন নন -ভেজ ছাড়লেন রাধিকা মদান?

বলিউড অভিনেত্রী রাধিকা মদন সম্প্রতি প্রকাশ করেছেন যে তিনি এখন নিরামিষাশী হয়ে উঠেছেন।

অর্থাৎ, এখন তিনি প্রাণী থেকে প্রাপ্ত কোনো খাদ্য গ্রহণ করে না এবং শুধুমাত্র উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত খাবার খান।

রাধিকা বলেছিলেন যে তিনি নিরামিষাশী হওয়ার পর থেকে তার জীবন বদলে গেছে এবং এখন তিনি আগের চেয়ে সুস্থ বোধ করছেন।

তিনি বলেন, 'আমি একজন আমিষভোজী ছিলাম। এখন ভেগান হওয়ার পর আমার জীবন বদলে গেছে। আমি আগের চেয়ে সুস্থ বোধ করছি।'

তিনি বলেছেন যে নিরামিষাশীরা স্বাস্থ্যকর এবং যারা মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণ করেন তাদের চেয়ে বেশি দিন বাঁচেন।

রাধিকা তার নিরামিষ খাবার সম্পর্কে বলেন, 'আমি প্রচুর সবুজ শাক সবজি খাই। আমি প্রোটিনের জন্য ছাতু খাই।'

ডায়েটিশিয়ানরাও ভেগান ডায়েটকে ভালো বলে থাকেন। তারা বলে যে এটি স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং রোগের ঝুঁকিও কমায়।

ভেগান ডায়েট ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এটি কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়।

এই খাবারের মাধ্যমে আমরা অনেক ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে ফেলি। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভেগান ডায়েটও একটি ভাল বিকল্প।