1 JULY, 2024
BY- Aajtak Bangla
সনাতন ধর্মে এমন অনেক প্রথা রয়েছে যা বহু শতাব্দী ধরে চলে আসছে এবং আজ অবধি অনুসরণ করা হচ্ছে। এই ঐতিহ্যের পিছনে ধর্মীয়, বৈজ্ঞানিক কারণও বৈধ।
এই ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হল রুটি গুনে গুনে বানানো উচিত নয়।
আপনি নিশ্চয়ই আপনার বড়দের বলতে শুনেছেন যে, গুনে গুনে কখনই রুটি বানানো উচিত নয়। এর পিছনে ধর্মীয় এবং বৈজ্ঞানিক উভয় কারণ রয়েছে।
বর্তমান সময়ে নিউক্লিয়ার ফ্যামিলির প্রচার শুরু হয়েছে যার কারণে সদস্য সংখ্যা কম হওয়ায় গুনে গুনে রুটিও তৈরি হতে শুরু করেছে। যা ধর্মীয় ও বৈজ্ঞানিক কারণে স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে।
আগের যুগে রুটি বানানোর সময় একটা রুটি গরুর আর একটা কুকুরের তৈরি হতো। তা ছাড়া অতিথির জন্য দু’টি রুটি তৈরি হবে এটা নিশ্চিত। কিন্তু বর্তমান সময়ে এই প্রথা প্রায় শেষ হয়ে গেছে।
যখন রুটি তৈরি করা হয়, তখন অবশিষ্ট আটা ফ্রিজে রাখা হয় যার কারণে এতে ব্যাকটেরিয়া জন্মায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাই বাসি আটা দিয়ে রুটি তৈরি করা উচিত নয়।
যখন আমরা গুনে রুটি তৈরি করি, তখন আমরা অবশিষ্ট আটা ফ্রিজে রাখি। রুটি সূর্য ও মঙ্গলের সঙ্গে সম্পর্কিত বলে মনে করা হয়।
অবশিষ্ট আটার মধ্যে ব্যাকটেরিয়া থাকলে তা রাহুর সঙ্গে সম্পর্কিত হয়ে যায়। এই রুটি কুকুরকে খাওয়ানো উচিত, কিন্তু তা না করে আমরা নিজেরাই বাসি আটার রুটি খাই।
যার কারণে আমরা স্বাভাবিকের চেয়ে জোরে কথা বলতে শুরু করি। এতে করে ঘরে কলহের পরিস্থিতি তৈরি হয় এবং ঘরের শান্তি বিঘ্নিত হয়।