10 April, 2024
BY- Aajtak Bangla
এই বিশেষ মশলা শুধু খাবারেই ব্যবহৃত হয় না, এটি পুজোর নানা কাজেও ব্যবহার হয়।
জ্যোতিষশাস্ত্রে, এটি বৃহস্পতির সঙ্গে সম্পর্কিত একটি বস্তু হিসাবে বিবেচিত হয়, যা বৃহস্পতির মণি পোখরাজের মতোই বৃহস্পতির শুভ প্রভাব বাড়াতে কাজ করে।
জাফরান গুঁড়ো এবং সুতোর আকারে ব্যবহৃত হয়। জলে ভিজিয়ে রাখলে তা সুগন্ধ ও রঙ দেয়।
ভারতের কাশ্মীরে সবচেয়ে বেশি জাফরানের চাষ হয়। এছাড়া স্পেন ও ইরানে ব্যাপক হারে জাফরান উৎপাদন হয়।
গুরুর প্রভাবে শিক্ষা, ধন-সম্পদ, পারিবারিক জীবন এবং আরও অনেক কিছু প্রভাবিত হয়, তাই গুরুকে শুভ রাখা প্রয়োজন বলে মনে করা হয়। এই কাজে জাফরান খুবই কার্যকরী।
যদি সমস্ত কঠোর পরিশ্রমের পরেও অর্থের অভাব থাকে, তাহলে উচিত যে কোনও মাসের শুক্লপক্ষের প্রথম বৃহস্পতিবার পুজো করা এবং গুরু বৃহস্পতি এবং লক্ষ্মীর ধ্যান করার সময় কপালে জাফরানের তিলক লাগানো।
এছাড়া, বৃহস্পতিবার এক চিমটে জাফরান জলে দিয়ে স্নান করলে ভাগ্যে টাকা থাকবে।