BY- Aajtak Bangla
8 April 2024
বছরের প্রথম পূর্ণগ্রাস সূর্যগ্রহণ আজ। ভারতীয় সময় রাত ৯টার কিছু সময় পর শুরু হবে।
যেহেতু ভারতে রাতে সূর্যগ্রহণ শুরু হবে, তাই এ দেশে গ্রহণ দেখা যাবে না।
তবে বিশ্বের নানা দেশে সূর্যগ্রহণ দেখা যাবে।
বলা হয়, সূর্যগ্রহণের সময় কোনও খাবার খাওয়া উচিত নয়। এমনকি, এই সময় রান্না করতেও বারণ করা হয়।
কিন্তু কেন সূর্যগ্রহণের সময় খাবার খাওয়া এবং রান্না করা বারণ? জেনে নিন...
বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা হল, সূর্যগ্রহণের সময় সূর্যের আলো দেখা যায় না। ফলে এই সময় ব্যাকটেরিয়া সক্রিয় হয়। তাই ব্যাকটেরিয়া খাবার নষ্ট করতে পারে।
ফলে খাবারের গুণগত মান কমে যায়। তাই খাবার খাওয়া উচিত নয়।
আবার অনেকের মতে, সূর্যের আলো না থাকায় অন্ধকারে খাবার খাওয়া ঠিক নয়। কারণ কী খাবারে কিছু পড়েছে কি না, বুঝতে পারবেন না। তবে আধুনিক যুগে বিদ্যুৎ থাকায় সবসময়ই আলো পাওয়া যায়।