14 August,, 2024
BY- Aajtak Bangla
জানলে অবাক হবেন, ৫ কালো খাবারকে সুপার ফুড। কালো খাবার ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।
কমলা রঙের খাবারে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিনয়েড থাকে। কালো খাবারে উচ্চ পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন মেলে।
অ্যান্থোসায়ানিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ওজন কমানোর পাশাপাশি অ্যান্টিডায়াবেটিক, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি।
কালো চাল- ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কালো চাল। আছে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, আয়রন ও প্রোটিন।
কালো চাল যৌবন ধরে রাখে। ভালো রাখে দৃষ্টিশক্তি। সাধারণের ভাতের মতো রান্না করে খান।
কালো মসুর ডাল- খিচুড়ি, ডাল মাখানি ও মিক্সড ডাল তৈরি হয়। ফাইবার, আয়রন, ফোলেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। ওজন রাখে আয়ত্তে।
চিয়া বীজ- এতে আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন ও খনিজ। ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।
রাতে ভিজিয়ে সকালে টক দইয়ে মিশিয়ে খান। গ্যাস, অ্যাসিডিটি থেকে সুগার নিয়ন্ত্রণ হবে।
খেজুর- খেজুর খনিজ সমৃদ্ধ। খেজুর খেলে উদ্যম বাড়ে। পুরুষত্ব থাকে তুঙ্গে।
কালো তিল- এতে আছে ক্যালশিয়াম, ভিটামিন ও খনিজ। ত্বক থাকে টানটান। চুল হয় ঘন। তিলের নাড়ু বানিয়ে খান।