BY- Aajtak Bangla
বৃষ্টিতে দারুণ জমবে! পাতে রাখুন এই ৬ মুখরোচক জলখাবার!
3 JULY, 2024
বৃষ্টি। ঠাণ্ডা-ঠাণ্ডা ভাব। এমন সময়ে মনটা একটু খাই-খাই করাই স্বাভাবিক।
বর্ষার খিচুড়ি তো আছেই। এছাড়াও কিছু মুখরোচক জলখাবারও হয়।
বর্ষার একঘেয়েমি কাটাতে তাই রইল কিছু জলখাবারের হদিশ। এক নজরে দেখে নিন।
চিজ ম্যাগি: সাধারণ ম্যাগির মতোই বানান। একটু শক্ত রাখবেন। সব শেষে উপর থেকে একটি চিজের স্লাইস ছড়িয়ে দিন। গলে গেলে তা মিশিয়ে নিন।
তেলেভাজা-মুড়ি: এর রেসিপি নতুন করে বলার কিছু নেই। বেসন গোলার সময়ে একটু চালের গুঁড়ো মিশিয়ে নিলে বেশি মুচমুচে হবে।
মোমো: বর্ষায় গরম গরম মোমো হলে জমে যাবে। বাড়িতেও বানাতে পারেন, আবার দোকান থেকেও। সঙ্গে স্যুপ হলে তো কথাই নেই।
ওটসের খিচুড়ি: ওটস শুনেই ভুরু কুঁচকে ফেলেন? তাহলে তাই দিয়ে খিচুড়ি বানিয়ে ফেলুন। একেবারে ভাতের খিচুড়ির মতোই বানাবেন। ডাল দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
আলুর পরোটা: বর্ষার সকালে আলুর পরোটা খান। আলুর চপের মতো করে পুর বানাবেন। দু'টি পাতলা পরোটা বেলে মাঝে মোটা করা পুর দেবেন।
ক্যাপুচিনো: নিয়মিত চা খেলেও মাঝে-মাঝে কফি খেতে ইচ্ছা হয়। বর্ষায় বৃ্ষ্টি দেখতে দেখতে এক কাপ কড়া কফি খান। মজাই আলাদা।
Related Stories
শীতের সকালে সন্তানকে ঘুম থেকে উঠতে কালঘাম ছুটবে না, ট্রিকটি শিখে নিন
এভাবে বাড়িতে বানান কাসুন্দি! ঝাঁঝে চোখে চল আসবে
মদ্যপানের সময় 'চিয়ার্স' কেন করা হয়? অনেকেরই অজানা
তেল ছাড়াই মচমচে আলুর চপ, শীতের সন্ধেয় এভাবে বানিয়ে নিন