BY- Aajtak Bangla
বৃষ্টিতে দারুণ জমবে! পাতে রাখুন এই ৬ মুখরোচক জলখাবার!
3 JULY, 2024
বৃষ্টি। ঠাণ্ডা-ঠাণ্ডা ভাব। এমন সময়ে মনটা একটু খাই-খাই করাই স্বাভাবিক।
বর্ষার খিচুড়ি তো আছেই। এছাড়াও কিছু মুখরোচক জলখাবারও হয়।
বর্ষার একঘেয়েমি কাটাতে তাই রইল কিছু জলখাবারের হদিশ। এক নজরে দেখে নিন।
চিজ ম্যাগি: সাধারণ ম্যাগির মতোই বানান। একটু শক্ত রাখবেন। সব শেষে উপর থেকে একটি চিজের স্লাইস ছড়িয়ে দিন। গলে গেলে তা মিশিয়ে নিন।
তেলেভাজা-মুড়ি: এর রেসিপি নতুন করে বলার কিছু নেই। বেসন গোলার সময়ে একটু চালের গুঁড়ো মিশিয়ে নিলে বেশি মুচমুচে হবে।
মোমো: বর্ষায় গরম গরম মোমো হলে জমে যাবে। বাড়িতেও বানাতে পারেন, আবার দোকান থেকেও। সঙ্গে স্যুপ হলে তো কথাই নেই।
ওটসের খিচুড়ি: ওটস শুনেই ভুরু কুঁচকে ফেলেন? তাহলে তাই দিয়ে খিচুড়ি বানিয়ে ফেলুন। একেবারে ভাতের খিচুড়ির মতোই বানাবেন। ডাল দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
আলুর পরোটা: বর্ষার সকালে আলুর পরোটা খান। আলুর চপের মতো করে পুর বানাবেন। দু'টি পাতলা পরোটা বেলে মাঝে মোটা করা পুর দেবেন।
ক্যাপুচিনো: নিয়মিত চা খেলেও মাঝে-মাঝে কফি খেতে ইচ্ছা হয়। বর্ষায় বৃ্ষ্টি দেখতে দেখতে এক কাপ কড়া কফি খান। মজাই আলাদা।
Related Stories
এই মিষ্টি খেলে কান থেকে ছুটবে ধোঁয়া, চেখেছেন নাকি কাঁচা লঙ্কার রসগোল্লা?
এভাবে ঘরে বাটুন সর্ষে, একটুও তেতো হবে না
বিনা তেলেই হবে টেস্টি আলুর পরোটা, ব্রেকফাস্টের হেলদি রেসিপি
খিচুড়ি বানাতে ঠিক কতটা চাল, ডাল আর জল লাগে? বাঘা রাঁধুনিরাও জানে না