27 November, 2023
BY- Aajtak Bangla
শীতের আমেজ জমিয়ে দেবে এই ৬টি জলখাবার!
শীত-শীত ভাব। এমন সময়ে মনটা একটু খাই-খাই করাই স্বাভাবিক।
শীতে খাবার ভাল হজমও হয়। তাই শীতের আমেজ আসতেই চুটিয়ে খাওয়াদাওয়া করুন।
আপনার জন্য তাই রইল কিছু জলখাবারের হদিশ। এক নজরে দেখে নিন।
চিজ ম্যাগি: সাধারণ ম্যাগির মতোই বানান। একটু শক্ত রাখবেন। সব শেষে উপর থেকে একটি চিজের স্লাইস ছড়িয়ে দিন। গলে গেলে তা মিশিয়ে নিন।
তেলেভাজা-মুড়ি: এর রেসিপি নতুন করে বলার কিছু নেই। বেসন গোলার সময়ে একটু চালের গুঁড়ো মিশিয়ে নিলে বেশি মুচমুচে হবে।
মোমো: শীতে গরম গরম মোমো হলে জমে যাবে। বাড়িতেও বানাতে পারেন, আবার দোকান থেকেও। সঙ্গে স্যুপ হলে তো কথাই নেই।
ওটসের খিচুড়ি: ওটস শুনেই ভুরু কুঁচকে ফেলেন? তাহলে তাই দিয়ে খিচুড়ি বানিয়ে ফেলুন। একেবারে ভাতের খিচুড়ির মতোই বানাবেন। ডাল দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
আলুর পরোটা: শীতের সকালে আলুর পরোটা খান। আলুর চপের মতো করে পুর বানাবেন। দু'টি পাতলা পরোটা বেলে মাঝে মোটা করা পুর দেবেন।
ক্যাপুচিনো: নিয়মিত চা খেলেও মাঝে-মাঝে কফি খেতে ইচ্ছা হয়। শীতের সকাল দেখতে দেখতে এক কাপ কড়া কফি খান। মজাই আলাদা।
Related Stories
বর্ধমানের মাখা সন্দেশ বানান বাড়িতে! বানানোর কায়দা এটা
ইলিশ ধোওয়ার কায়দা না জানলে স্বাদ চলে যাবে, সঠিক প্রসেস শিখুন
লাইনে দাঁড়িয়ে ফুচকা খাওয়ার আগে সাবধান, জানেন ছেলেরা বেশি খেলে কী হয়?
মানুষকে ঘুমে টেক্কা দিতে পারে সাপ! কত ঘণ্টা ঘুমাতে পারে জানেন?