BY- Aajtak Bangla
ওজন কমাতে অনেকেই খাওয়া-দাওয়া প্রায় ছেড়েই দেন। কিন্তু তাতেও কোনও লাভ হয় না।
কিন্তু জানলে অবাক হবেন, কঠিন কোনও ক্র্যাশ ডায়েট মানতে হবে না। রোজকার ঘরোয়া রান্নাতেই সামান্য পরিবর্তন আনুন। তাতেই মেদ কমবে। পরিবারের সকলের শরীরও সুস্থ থাকবে।
রোজের খাওয়াদাওয়ায় এই পরিবর্তনগুলি করলেই লাভ হবে। আসুন জেনে নেওয়া যাক
জলখাবার: ওজন কমাতে অনেকে ওটস খান। কিন্তু তার স্বাদ সকলের মুখে রোচে না। তাই এমন কিছু দামি খাবার খাওয়ার দরকারও নেই।
সাধারণ ১-২টি আটার রুটিই খেতে পারেন। সঙ্গে আলু নয়, কোনও সবজির তরকারি নিন। ছাতুও খেতে পারেন।
দুপুরে: ওজন কমাতে ভাত কম খান। সাধারণ ডালের বদলে খোসাসহ ডাল কিনুন। সঙ্গে অবশ্যই এক বাটি সবজি খান। ডিম/মাছ/মাংস খেতেই পারেন। তবে কম তেলে রান্না করবেন।
সবজি মানেই যে সেদ্ধ হতে হবে তা নয়। কম তেলেই যে কোনও মরসুমি সবজি রান্না করে খান। শাকও খেতে পারেন।
রেস্তোরাঁয় খাবার সময়েও কিছু বদল আনতে পারেন। যেমন ফ্রায়েড চিকেনের বদলে তন্দুরি চিকেন খান। লুচি, পুরির বদলে রুটি, নান বেছে নিন।
ওজন কমাবেন বলে স্ন্যাক্স ছাড়ারও কোনও প্রয়োজন নেই। আইসক্রিম, মিষ্টির বদলে আঙুর, পেয়ারা, কলা, আঙুর ইত্যাদি ফল খেতে পারেন। কাঁচা ড্রাই ফ্রুট খেতে পারেন। তবে সীমিত পরিমাণে।