7 April, 2025
BY- Aajtak Bangla
কেন্দ্রীয় সরকার এলপিজি গ্যাস সিলিন্ডারের দাম বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সিলিন্ডারের দাম ৫০ টাকা বাড়ানো হয়েছে।
সরকারি বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, ৮ এপ্রিল, মঙ্গলবার থেকে এলপিজির দাম প্রতি সিলিন্ডারে ৫০ টাকা বাড়বে। যার ফলে সিলিন্ডারের দাম হবে ৮৫৩ টাকা।
স্বাভাবিকভাবেই মধ্যবিত্তের মাথায় হাত। তবে এই গ্যাস সাশ্রয় করার কিছু সহজ উপায় রয়েছে।
সেই উপায় জানলেই সিলিন্ডার চলবে বহুদিন। জেনে নিন সেই উপায়।
কড়াই বা প্যানে রান্না করার পরিবর্তে প্রেশার কুকারে রান্না করুন। কারণে কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায় এবং গ্যাস খরচ হয় কম।
এছাড়াও ভাতের জন্য রাইস কুকার ব্যবহার করতে পারেন। তাতে করে তভীষণভাবে গ্যাস সাশ্রয় করতে সাহায্য করে।
বার্নার সাফ করুন নিয়মিত। রান্নার গ্যাসের আগুনের রং নীল হওয়াই বাঞ্চনীয়। লাল, হলুদ কিংবা কমলা রঙের আগুন দেখলে বুঝবেন গ্যাসের দহন যথাযথ ভাবে হচ্ছে না।
চেষ্টা করুন পাত্র ঢাকা দিয়ে রান্না করতে। গ্যাস সাশ্রয় করতে ঢাকা দিয়ে রান্না করা ভীষণভাবে প্রয়োজনীয়।
রান্নার বাসনের তলা যেন পরিচ্ছন্ন হয়। হাঁড়ি-কড়াইয়ের তলায় কালি থাকলে তাপের অপচয় হয়, গ্যাসও বেশি খরচ হয়।
পাশাপাশি, খেয়াল রাখবেন যেন গ্যাসে বসানো বাসন শুকনো হয়। বাসনে জল লেগে থাকলেও তাপের অপচয় হয়। কখনোই ভেজা বাসনপত্র গ্যাসে বসাতে নেই।