9 AUGUST, 2024
BY- Aajtak Bangla
খাবারে মশলাদার, পচা বা ভাজা খাবার অন্তর্ভুক্ত করলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়। অনেক সময় মানুষের ভুল খাবার খাওয়াও অ্যাসিডিটির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
অ্যাসিডিটির কারণে পেটে জ্বালাপোড়া অনুভূত হয়, পেট থেকে গ্যাস উঠে শ্বাসতন্ত্রে পৌঁছায় এবং বুকে জ্বালাপোড়া শুরু হয়। এমন পরিস্থিতিতে অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পেতে কিছু ঘরোয়া জিনিস ট্রাই করা যেতে পারে।
এখানে জেনে নিন কোন কোন জিনিসগুলো অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি দিতে কার্যকর।
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণে সমৃদ্ধ মৌরি বুকজ্বালা এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। এটি পরিপাকতন্ত্রের জন্য উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করে এবং পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
মৌরি কাঁচা চিবিয়ে খেতে পারেন অথবা এক গ্লাস জলে মৌরি ভিজিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন। জলের পরিবর্তন হলে তা ছেঁকে পান করুন। অ্যাসিডিটি সেরে যাবে।
সাধারণ ঘোলের পরিবর্তে মশলাযুক্ত ঘোল পান করলে অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর হয়। ঘোল পাকস্থলীর অ্যাসিড নিউট্রাল করে। পেটে আরাম দেয় এবং অ্যাসিডিটি দূর করে।
ঘোলে ল্যাকটিক অ্যাসিড থাকে যা পাকস্থলীর জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়। এক গ্লাস ঘোলে কিছু নুন, গোলমরিচ এবং কাটা ধনেপাতা যোগ করুন এবং পান করুন।
আদা কেটে জলে ফুটিয়ে পান করলে পেটে আরাম পাওয়া যায়। আদা প্রদাহরোধী গুণে ভরপুর। এমন পরিস্থিতিতে আদা চা, আদার জল বা স্যুপে আদা ইত্যাদি পান করা অ্যাসিডিটি দূর করতে সাহায্য করে।
কলা প্লেইন খান বা দই দিয়ে খান, এতে অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। কলার ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি দেয়। এছাড়াও কলায় প্রচুর পরিমাণে পেকটিন ফাইবার রয়েছে যা পেটের জন্য উপকারী।