BY- Aajtak Bangla
28 FEBRUARY, 2025
ফিট এবং সুস্থ থাকা সকলের কাছে বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। একটি সুস্থ জীবন কাটানোর জন্য এবং ফিট থাকার জন্য পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ।
প্রোটিন শরীরের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি। যা পেশি শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং সামগ্রিক শক্তি বজায় রাখতেও সাহায্য করে।
কিন্তু অনেক সময় আমরা আমাদের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন রাখতে পারি না, যার ফলে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি দেখা দেয়।
জেনে নিন মাখানার সঙ্গে কী কী মিশিয়ে খেলে প্রোটিন পাবেন দ্বিগুণ।
মাখনার সঙ্গে বাদাম – মাখানার সঙ্গে চিনাবাদাম ভেজে খেতে পারেন। বাদামে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে। যা শরীরে শক্তি প্রদানের পাশাপাশি পেশি শক্তিশালী করে।
makhana
মাখানা দই – দই প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। এর সঙ্গে মাখানা মিশিয়ে খেলে তা বিপাক ক্রিয়াকেও ত্বরান্বিত করে। এটি ত্বক এবং চুলের জন্যও উপকারী।
দুধের সঙ্গে মাখনা – রাতে ঘুমোনোর আগে দুধের সঙ্গে মাখনা মিশিয়ে খেলে হাড় মজবুত হয় এবং শরীরে ক্যালশিয়াম ও প্রোটিন সরবরাহ হয়। এটি পেশি শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং ঘুমের মান উন্নত করে।
মাখানায় বাদাম এবং আখরোট মিশিয়ে খেলে – একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার খুঁজলে মাখানার সঙ্গে বাদাম এবং আখরোট মিশিয়ে খেতে পারেন।
মাখানা এবং চিয়া বীজ – চিয়া সিডকে সুপারফুড বলা হয়। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।