March 6, 2024

BY- Aajtak Bangla

মাছ-মাংস-ডিমের মতোই প্রোটিন এইসব শাকসবজিতে, জানতেন?

শরীরে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে আমরা বিভিন্ন ধরনের খাবার খেয়ে থাকি।

তার মধ্যে যেমন শাকসবজি রয়েছে, তেমনই রয়েছে মাছ, মাংস, ডিম।

আমরা প্রোটিনের জন্য বেশিরভাগ সময় মাছ, মাংসই খেয়ে থাকি।

কিন্তু জানলে অবাক হবেন যে, কিছু শাকসবজি রয়েছে যা থেকে আমরা পর্যাপ্ত প্রোটিন পাই।

 দেওয়া রইল সেইসব শাকসবজির তালিকা, একবার দেখে নিন।

মটর- এতে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার জাতীয় উপাদান যা থেকে শরীরের ব্যাপক লাভ হয়।

পালং শাক- পালং শাকে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন কে, ভিটামিন সি জাতীয় উপাদান যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে, রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে।

আর্টিকোকস- এই সবজি খেলে পাবেন প্রোটিন, ফাইবারের মতো উপাদান।

মাশরুম- এতে থাকে ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি, প্রোটিন।

ব্রাসেলস স্প্রাউটস- মানসিক পরিস্থিতি ঠিক রাখতে, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে অবশ্যই খান এই সবজি।