BY- Aajtak Bangla
3 MARCH, 2025
খাওয়াদাওয়ার পর জোয়ান খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই থাকে। ভাজা বা মশলা জোয়ানের চাহিদা অনেক।
তবে এর মধ্যে হজমের জন্য সবচেয়ে উপকারী জোয়ানের আরক। জানেন জোয়ানের আরক আসলে কী?
আরক মানে নির্যাস বা রস। জোয়ানের আরক হল জোয়ানের রস থেকে তৈরি এক রকমের আয়ুর্বেদিক ঔষধ। এটি খুব উপকারী।
জোয়ানের আরক পেটের সমস্যা,গ্যাস, অম্বল, বদহজম, পেট ফাঁপা সারাতে দারুণ উপকারী। পেটের রোগের জন্য প্রচলিত আয়ুর্বেদিক ঔষধ।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। রক্তনালীকে সঙ্কুচিত হতে বাধা দেয় এবং রক্ত সঞ্চালন বজায় রাখে।
সকালে উঠে খালি পেটে গরম জোয়ানের জল খেতে পারেন। দুপুরের খাবার খাওয়ার পর ১ গ্লাস উষ্ণ জল, এক চামচ জোয়ান খেতে পারেন।
জোয়ানের অনেক উপকার আছে ঠিকই। কিন্তু কোনও কিছুই অত্যাধিক পরিমাণে খাওয়া ভাল না। প্রয়োজন আপনি পরামর্শ করুন চিকিৎসকের সঙ্গে।