BY- Aajtak Bangla
16 MARCH, 2024
নানা ড্রাই ফ্রুটসে মধ্যে, আমন্ড সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রোটিন, ভিটামিন ই এবং ফাইবার সহ অনেক পুষ্টি উপাদান আমন্ডে পাওয়া যায়।
আমন্ড হার্টের পাশাপাশি মস্তিষ্ক ও হাড়ের জন্যও উপকারী। এছাড়াও, রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিসের মতো গুরুতর রোগ থেকে রক্ষা করে।
আমন্ড স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে ভুল ভাবে খেলে শারীরিক সমস্যা হতে পারে।
মাত্রাতিরক্ত আমন্ড খেলে বদহজমের সমস্যা হয়। এছাড়া স্থূলতা, ভিটামিন ই-এর অতিরিক্ত মাত্রা এবং কিডনি সংক্রান্ত সমস্যা দেখা দিতে পারে।
অনেক সময় লবণযুক্ত আমন্ড খাই আমরা, যা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও উপকারী নয়।
যখনই আমন্ড খাবেন, এই পদ্ধতিতে খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
ড্রাই ফ্রুটসে অ্যালার্জি থাকলে, গিলতে অসুবিধা হয় এবং কিডনির সমস্যা থাকলে আমন্ড খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
আমন্ড সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে, এর পুষ্টি নষ্ট হতে পারে।
আমন্ড সবসময় শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় রাখা উচিত, যাতে এটি খারাপ না হয়।