04 October, 2023
BY- Aajtak Bangla
আলুকে বলা হয় সবজির রাজা।
আলুতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
হাড়ের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর ক্যালসিয়ামও আলুতে পাওয়া যায়।
আলুতে উপস্থিত ফাইবার কিডনিতে পাথর দূর করতে সাহায্য করে।
আলুতে রয়েছে আলফা লাইপোইক অ্যাসিড, যা মস্তিষ্কের বিকাশে অবদান রাখতে পারে।
আলু কোলেস্টেরল মুক্ত, যার মানে কোলেস্টেরল বাড়ানোর বিষয়ে চিন্তা না করে এটি খাওয়া যেতে পারে।
আলু অত্যধিক সেবনের ফলে ওজন বাড়তে পারে বা পাচনতন্ত্র বিপর্যস্ত হতে পারে।
আলুর অতিরিক্ত সেবন রক্তচাপ রোগীদের জন্য ক্ষতিকর।
আলু অতিরিক্ত সেবনে টাইপ ২ ডায়াবেটিস হতে পারে।
আলু অতিরিক্ত সেবন বাতের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
নীল রঙের বা অঙ্কুরিত আলু খেলে শরীরে অ্যালার্জির সমস্যা হতে পারে।