2nd November, 2024
BY- Aajtak Bangla
রাতের বেলা রুটি বেশি হয়ে গিয়েছে। সকালে সেটা অনেকেই বাসি বলে ফেলে দেন।
আবার অনেকে বাসি রুটি চা দিয়ে খেতে ভীষণ ভালোবাসেন।
কিন্তু এই বাসি রুটি খাওয়া আদৌও শরীরের পক্ষে ভাল, কী বলছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা।
কিন্তু এই বাসি রুটি খাওয়া আদৌও শরীরের পক্ষে ভাল, কী বলছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা।
রাতের বেলা অনেকেই রুটি খেতে পছন্দ করেন আর অনেক সময়ই কিছু রুটি বেঁচেও যায়। কিন্তু বাসি রুটি ক্ষতিকর জেনে অনেকেই খেতে চান না।
বাসি রুটি কিন্তু উপকারী। আজকাল উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগে থাকেন অনেকই। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে দৈনন্দিন জীবনে মেনে চলতে হয় প্রচুর বিধিনিষেধ।
তবে এক্ষেত্রে ঘরোয়া উপায়ে রক্তচাপ কমাতে দুধের সঙ্গে খেতে পারেন বাসি রুটি। এতে শরীরে নুনের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
যারা ওজন কমাতে চান তারা সকালের ব্রেকফাস্টে বাসি রুটি খেতে পারেন।
এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। দীর্ঘ ক্ষণ পেট ভর্তি রাখতে ফাইবার দারুণ কাজ করে। ফলে খিদে কম পায়।
এছাড়া যারা শ্বাসকষ্টের সমস্যায় ভোগেন। তাদের জন্য কিন্তু ভীষণ উপকার এই বাসি রুটি। বাসি রুটিতে থাকা ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন হাঁপানির সমস্যার মহৌষধি।
অ্যাজমার সমস্যা থাকলে তাই চোখ বন্ধ করে ভরসা রাখতে পারেন বাসি রুটিতে।
বাসি রুটি খেলে শুধু যে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমে, এমন নয়। কমে স্ট্রোকের ঝুঁকিও।