2 November, 2023
BY- Aajtak Bangla
বাসি রুটিতে থাকে খুব কম ক্যালরি। শরীরের বাড়ে না মেদ।
ঠান্ডা দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটির মতো মারাত্মক সমস্যা থেকে বাঁচবে।
ফাইবার সমৃদ্ধ বাসি রুটি খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ডায়াবেটিসের সমস্যায়ও বাসি রুটি খাওয়া উপকারী।
বাসি রুটি খেলে শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক থাকে। গ্রীষ্মকালে দুধে বাসি রুটি খেলে হিটস্ট্রোক হয় না।
সকালে ঠান্ডা দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
বাসি রুটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, যা পেট সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
আটা দিয়ে তৈরি রোটির গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে। এতে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
রুটিতে উপস্থিত ভালো ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
যদি কোনও খাবার ঘরের তাপমাত্রায় ১২ ঘণ্টার বেশি থাকে, তাহলে তা বাসি বলে বিবেচিত হয়।