02 January, 2024
BY- Aajtak Bangla
বিটরুটের অনেক গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।
কিন্তু এত গুণ থাকা সত্ত্বেও এই রোগে বিটরুট খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
বিটে কিছু উপাদান বেশি পরিমাণে পাওয়া যায় যা রোগ বাড়াতে পারে।
এছাড়াও, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ডায়াবেটিস থাকলে বিট খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এতে উচ্চ পরিমাণে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স পাওয়া যায়, যা শরীরের ক্ষতি করে, রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
নিম্ন রক্তচাপের বিট খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এতে উচ্চ মাত্রার নাইট্রেট রয়েছে, যা পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করে। বিট রক্তচাপকে আরও কমাতে পারে।
পাথরের সমস্যা আছে তাদের বিটরুট খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। প্রকৃতপক্ষে, বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট থাকে, এটি ছাড়াও বিটে বিটেইন থাকে।
অতিরিক্ত পরিমাণে বিট খেলে লিভারের ক্ষতি হতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে লোহা, তামা ও অন্যান্য খনিজ পদার্থ রয়েছে। যদি প্রচুর পরিমাণে বিট খান তবে এই খনিজগুলি লিভারে জমা হয়।
অ্যালার্জির সমস্যা থাকলে বিট খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।