BY- Aajtak Bangla
20 June 2024
কালোজিরে ওষুধি গুণাগুণ কমবেশি সবারই জানা। নানা রোগের মহষৌধ বলা হয়ে থাকে এটিকে।
তবে সর্দি, কাশি হলে কালিজিরা যে ভীষণ কার্যকর তা অনেকেই জানেন না। তাহলে চলুন জানি যে উপায়ে কালিজিরা খেলে মিলবে স্বাস্থ্য উপকারিতা-
কয়েকটি কালোজিরে দানা নিয়মিত খেলে মেদ ঝরতে শুরু করবে। কালিজিরায় আছে বিশেষ ধরনের ফাইবার বা আঁশ, যা অতিরিক্ত খাওয়া নিয়ন্ত্রণে রাখে।
হালকা গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে তা আগে খেয়ে ফেলুন। এবার হালকা গরম জলের সঙ্গে কয়েকটি কালোজিরে বীজ খেয়ে ফেলুন। শেষে এক চামচ মধু খান।
কালিজিরা খাওয়ার আরেকটি পদ্ধতি হচ্ছে হালকা গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে তাতে কালোজিরে গুঁড়া যোগ করা। তিন-চারটি দানা গুঁড়ো করে লেবু-জলে যুক্ত করতে হবে।
কারণ বেশি কালোজিরে যুক্ত করলে হজমে গোলমাল হতে পারে। এরপর ওই জলে মধ্যে এক চামচ মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে মেদ কমবে পেশি সুগঠিত হবে।
দিনে দুবার ৮-১০টি করে কালোজিরে দানা খান। পেটের চর্বি কমতে শুরু করবে।
বেশি পরিমাণ কালোজিরে একবারে খাবেন না। এতে সমস্যা হতে পারে।