BY- Aajtak Bangla
22 SEPTEMBER, 2023
মাছের মাথা অনেকেই খেতে পছন্দ করেন আবার অনেকে পছন্দ করেন না।
কিন্তু মাছের মাথায় অনেক পরিমাণে পুষ্টি থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে।
মাছের মাথা খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ঠিক রাখে। মাছের মাথা খেলে বিষণ্ণতা দূর হয়।
মাছের মাথায় ভিটামিন এ থাকে যা আমাদের চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। যাদের দৃষ্টিশক্তি দুর্বল তাদের মাছের মাথা খেতে বলা হয়।
যাদের বাতের ব্যথা আছে তারা অধিকাংশ সময় মাছের মাথা খায়। ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় বাতের ব্যথা কমে।
মাছের মাথায় ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় হার্টের রুগীদের মাছের মাথা খেতে বলা হয়। এতে হার্ট সুস্থ থাকে।
অনেকে এটাও মনে করেন যে মাছের মাথা খেলে বুদ্ধি বাড়ে। ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় বুদ্ধি ও স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়।