24 ,April, 2025
BY- Aajtak Bangla
প্রাচীন আয়ুর্বেদের থেকেও প্রমাণিত, নিয়মিত রাতে এক কোয়া ভাজা রসুন খাওয়ার অভ্যাস বদলে দিতে পারে আপনার স্বাস্থ্যচিত্র।
১. হার্টের রক্ষা কবচ: ভাজা রসুনে থাকা অ্যালিসিন ব্লাড প্রেসার কমাতে সাহায্য করে ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে। এতে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে।
২. ইমিউনিটি বুস্টার: প্রতিদিন রাতে রোস্টেড গার্লিক খেলে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বহুগুণ বেড়ে যায়। সর্দি-কাশি, ভাইরাল ইনফেকশন সহজে হয় না।
৩. পেট পরিষ্কার রাখে: রসুন হজমে সাহায্য করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। এটি একটি প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভের কাজ করে।
৪. লিভারের ডিটক্স করে: ভাজা রসুনে লিভার পরিষ্কার করার শক্তি থাকে। এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়।
৫. সুগন্ধ হ্রাস পায় ভাজার ফলে: কাঁচা রসুনের গন্ধ অনেকেই সহ্য করতে পারেন না। কিন্তু ভাজার পর এর গন্ধ কমে এবং খেতেও ভালো লাগে। :
৬. ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক: গবেষণায় দেখা গেছে, রসুনে থাকা সালফার যৌগ শরীরে ক্যানসার কোষ তৈরি হতে বাধা দেয়।
৭. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: ভাজা রসুন রক্তে ইনসুলিনের কার্যক্ষমতা বাড়ায়, ফলে সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৮. আর্থরাইটিস বা গাঁটের ব্যথায় উপকার: প্রতিদিন রাতে এক কোয়া ভাজা রসুন খেলে জয়েন্টে ব্যথা ও ইনফ্লেমেশন অনেকটা কমে যায়।
৯. ঘুম ভালো হয়: ভাজা রসুনে থাকা উপাদান শরীরে সেরোটোনিন রিলিজ করে, যা মানসিক চাপ কমিয়ে ঘুম বাড়াতে সাহায্য করে।
১০. ওজন কমাতেও সহায়তা করে: রসুন শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে ফ্যাট বার্ন করতে সাহায্য করে। তাই ওজন কমাতে এটি কার্যকর।