BY- Aajtak Bangla
27th March, 2024
শাক-সবজি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় খাবার। নিয়মিত সবুজ শাক-সবজি খেলে তা শরীরকে ভাল রাখে।
আর সেই শাকের মধ্যে খুবই পরিচিত এক শাক হল নটেশাক। দামে সস্তা খেতে ভাল ৷ একসঙ্গে অনেক পুষ্টি রয়েছে ৷
নটেশাক ভাজা বা চচ্চড়ি করে খেতে পারেন। এভাবে খেলে ভাল লাগে।
নটে শাকের রয়েছে একাধিক গুণ। আসুন জেনে নেওয়া যাক।
রক্ত পরিষ্কার করে ফলে কোনও রোগ কাছে ঘেঁষতে পারেনা ৷ শরীর ঠান্ডা রাখে ৷
নটে শাকের অন্যতম প্রধান স্বাস্থ্য উপকারিতা হল, এর মধ্যে রয়েছে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর ক্ষমতা।
নটে শাক টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে।
নটে শাকে রয়েছে এমন কিছু উপাদান যা ত্বকের তারুণ্যকে ধরে রাখতে দারুণভাবে কার্যকর।
এই পাতায় ভিটামিন ই, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি সহ লাইসিনের উপস্থিতি ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা বার্ধক্য এবং ম্যালিগন্যান্ট কোষ গঠনের জন্য দায়ী।