7 February, 2024
BY- Aajtak Bangla
আমরা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ফলের সাথে অনেক ধরনের ড্রাই ফ্রুটসও খাই যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
অল্প পরিমাণে ড্রাই ফ্রুটস খাওয়াও আমাদের পর্যাপ্ত পুষ্টি এবং শক্তি দেয়। তারা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।
ড্রাই ফ্রুটসের মধ্যে তাজা ফলের তুলনায় সাড়ে তিন গুণ বেশি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে।
বেশিরভাগ মানুষই সকালে ড্রাই ফ্রুটস খেতে পছন্দ করেন। তবে কিছু ড্রাই ফ্রুটস রয়েছে যা সকালে খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়।
সকালে বাদাম, আখরোট, ডুমুরের মতো ড্রাই ফ্রুটস সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। এতে কোলেস্টেরল, রক্তচাপ কমায় এবং মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করে।
সকালে বাদাম এবং আখরোটের মতো ড্রাই ফ্রুটস খেলেও ত্বকে উজ্জ্বলতা বাড়ে এবং হাড় মজবুত হয়।
সকালে খুব বেশি কিসমিস খাবেন না। সকালে এগুলো বেশি পরিমাণে খেলে পরবর্তী কালে ডায়াবেটিস হতে পারে।
বেশি কিশমিশ খাওয়ার কারণেও দাঁতের ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কিশমিশের পাশাপাশি খেজুরও সকালে এড়িয়ে চলতে হবে।
ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার সঠিক উপায় হল সারারাত জলে ভিজিয়ে রেখে সকালে খাওয়া। ড্রাই ফ্রুটস ভিজিয়ে খেলে সুগার কমে ও সহজে হজম হয়।