BY- Aajtak Bangla
5 November, 2023
রবিবার মানেই পাতে ভাল মন্দ খেতে ইচ্ছে করে, সে সকাল হোক বা বিকেল।
আজ স্ন্যাক্সের জন্য রইল এক্কেবারে অন্যরকম একটি রেসিপি।
ইন্টারনেটে ভাইরাল এই রেসিপির নাম বিস্কুটের হালুয়া
অনেক রকমের তো হালুয়া খেয়েছেন,আজ সন্ধেবেলা বানিয়ে ফেলুন বিস্কুটের হালুয়া
উপকরণ- বিস্কুট, দুধ, চিনি, কাজু, কিশমিশ, আমন্ড, ঘি
প্রথমে এক প্যাকেট বিস্কুট কড়াইয়ে দিয়ে পরিমাণ মতো দুধ দিয়ে দিন, ভাল করে বিস্কুটগুলি পাক দিয়ে নিন।
এবার মিশ্রণ ঘন হয়ে এলে পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে দিন।
এবার ওই মিশ্রণে ঘি দিয়ে কাজু, কিশমিশ, আমন্ড ছড়িয়ে ভাল করে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন বিস্কুটের হালুয়া।
বিস্কুটের হালুয়া এইভাবে বানালে বাচ্চারা টিফিনে চেটেপুটে খাবে।