01 March, 2024
BY- Aajtak Bangla
কিশমিশের উপকারিতা জানলে যে কেউ চমকে যাবে। কিশমিশের আবার প্রকারভেদ আছে। হলুদ ও কালো।
কিন্তু জানেন কি কোন ধরনের কিশমিশে স্বাস্থ্য উপকারিতা সবথেকে বেশি।
কালো কিশমিশে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা সমৃদ্ধ। এটি হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে কারণ এতে পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রক্তচাপের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
এছাড়া এতে থাকা ফাইবার হজমশক্তির উন্নতি ঘটায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
কালো কিশমিশে ক্যালসিয়ামও রয়েছে, যা হাড়কে শক্তিশালী করে, অন্যদিকে এতে পাওয়া ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের সুরক্ষায় অবদান রাখে।
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে। এ ছাড়া, কালো কিশমিশে থাকা আয়রন রক্তের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে।
এর প্রাকৃতিক মিষ্টিতে থাকা গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায়, অন্যদিকে অন্যান্য উপযুক্ত উপাদান ত্বককে সুস্থ ও তরুণ রাখে।
কালো কিশমিশে আর্জিনাইন নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা পুরুষদের শুক্রাণুর সংখ্যা এবং গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
এছাড়াও, কালো কিশমিশে রয়েছে সেলেনিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যা যৌবন বাড়াতে সহায়ক। পুরুষ হোক বা মহিলা, কালো কিশমিশ উভয়কেই আকর্ষণীয় বানায়।
অধিক উপকার পেতে সারারাত জলে ভেজানো কালো কিশমিশ খান।