14 OCTOBER, 2024
BY- Aajtak Bangla
গোলমরিচ গরম মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এর মাধ্যমে ঘরে বসেই অনেক রোগের চিকিৎসা করা যায়।
পেটে গ্যাস হলে বা অ্যাসিডিটি হলে লেবুর রসে এক চিমটি কালো নুন ও কালো গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে খান, মুহূর্তের মধ্যে ব্যথা উপশম হবে।
উষ্ণ গরম জলের সঙ্গে গোলমরিচ খেলে শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, শরীরে জলের অভাব হয় না।
গোল মরিচে ক্যাপসাইসিন নামক একটি যৌগ পাওয়া যায় যা রক্তনালীকে প্রসারিত করে এবং এর কারণে রক্ত দ্রুত প্রবাহিত হয়। বিবাহিত পুরুষদের অবশ্যই এর জল খেতে হবে।
গোল মরিচে মাড়ির ব্যথা থেকে দ্রুত মুক্তি দেয়। গোলমরিচ, মজুফল ও শিলা লবণ সমপরিমাণে মিশিয়ে গুঁড়ো তৈরি করে কয়েক ফোঁটা সরিষার তেল মিশিয়ে দাঁত ও মাড়িতে লাগিয়ে আধা ঘণ্টা পর মুখ পরিষ্কার করুন। এটি আপনার দাঁত ও মাড়ির ব্যথার সমস্যাও দূর করবে।
গোল মরিচ খাওয়া মহিলাদের জন্য খুবই উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যারোটিন এবং অন্যান্য অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
এছাড়া ঠান্ডা লাগলে গরম দুধে গোলমরিচ মিশিয়ে খেলে আরাম পাওয়া যায়।