05JMay, 2025
BY- Aajtak Bangla
শুধু পড়ালেখা নয়, তার সঙ্গে সঠিক খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমেও সন্তানের মস্তিষ্ক উন্নত করা যায়। কী সেই খাবার? জেনে নিন—
১. আমন্ড ও আখরোট এই বাদামে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন E যা বাচ্চার ব্রেন পাওয়ার অনেকগুণ বাড়ায়।
২. ডিম ডিমের কুসুমে থাকে কোলিন, যা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে দারুণ কার্যকর।
৩. দুধ ও দই প্রোটিন ও ভিটামিন B সমৃদ্ধ এই খাবার মস্তিষ্কের গঠন ও কার্যক্ষমতা উন্নত করে।
৪. ওটস বা জই বাচ্চার সকালের খাদ্যে রাখলে দীর্ঘক্ষণ এনার্জি ও কনসেনট্রেশন বজায় থাকবে।
৫. টমেটো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইकोপিন থাকে যা মস্তিষ্ককে রক্ষা করে টক্সিন থেকে।
৬. বীজজাত খাবার (Pumpkin Seeds, Flax Seeds) এতে রয়েছে জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন — মস্তিষ্কের স্নায়ু সচল রাখতে সাহায্য করে।
৭. মাছ (বিশেষ করে সামুদ্রিক মাছ) ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত মাছ যেমন স্যামন বা সার্ডিন, শিশুদের ব্রেনের দ্রুত বিকাশ ঘটায়।
৮. ফল (বিশেষ করে ব্লুবেরি, আপেল) ব্লুবেরির মতো ফল স্মৃতিশক্তি বাড়ায়, আপেল ও আঙ্গুর মস্তিষ্কে অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ায়।
৯. সবুজ শাকসবজি স্পিনাচ, ব্রকলি ইত্যাদিতে থাকে আয়রন ও ফলিক অ্যাসিড, যা নিউরোট্রান্সমিটারকে সক্রিয় রাখে।
৯. সবুজ শাকসবজি ১০. ডার্ক চকোলেট সীমিত পরিমাণে খাওয়ালে এতে থাকা ফ্ল্যাভনয়েড ব্রেনের রক্তসঞ্চালন বাড়িয়ে মনোযোগ বাড়ায়।