BY- Aajtak Bangla
05 October, 2024
নিয়ম মেনে জলখাবার খাওয়ার কোনও বিকল্প নেই। অথচ অফিস বেরোনোর তাড়াহুড়োয় অনেকেরই ঠিক করে সকালের খাবার খাওয়া হয় না।
সকালের ঠিক করে খাবার না খাওয়ার এই অভ্যাসে শরীরে বাসা বাঁধে নানা রোগবালাই। শরীরের মারাত্মক ক্ষতি হয়। মেদ জমতে থাকে। বিপাক হার কমে যায়।
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, সকালের সঠিক খাদ্যাভ্যাস আয়ু কয়েক বছর বাড়িয়ে দেয়। তাই সঠিক সময়ে সকালের খাবার খাওয়া জরুরি।
আয়ু বাড়াতে চাইলে কোন সময়ে সকালের খাবার খেতে হবে? আসুন জেনে নিই
খালি পেটে থাকার অভ্যাস আপনার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। তা ছাড়া ডায়াবেটিকদের জন্যেও এই অভ্যাস ভাল নয়। এর কারণে ইনসুলিন ক্ষরণের মাত্রা আরও কমে যায়।
ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে ঘড়ি ধরে জলখাবার খেলে শরীর সুস্থ থাকবে।
সকাল ৮টার মধ্যে জলখাবার খেয়ে নিলে হৃদ্রোগ এবং ক্যানসারের ঝুঁকি অন্যদের তুলনায় প্রায় ছয় শতাংশ কমে।
খুব বেশি ক্যালোরি উৎপন্ন হয়, এমন খাবারদাবার প্রাতরাশে না রাখাটাই ভাল, জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদেরা। জলখাবারে চিনির পরিমাণও যতটা সম্ভব কম রাখা যায়,ততই ভাল।
সকালে প্যানকেক বা পেস্ট্রির মতো কিছু খাবার না খাওয়াই ভাল। খুব বেশি পরিমাণে ‘হেল্থ ড্রিঙ্ক’ খাওয়াও উচিত নয় বলে মত পুষ্টিবিদদের।