15 October 2024
BY- Aajtak Bangla
রোজকার আমরা যে সব সবজি খাই, তার মধ্যে অন্যতম হল বেগুন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, বেগুন আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
বেগুন দিয়ে নানা পদ রান্না করা হয়। প্রতিটি পদই লোভনীয় হয় খেতে।
বেগুন সাধারণত দু'রকমের হয়। গোল বেগুন এবং লম্বা বেগুন।
বাজারে এই দুই ধরনেরই বেগুন পাওয়া যায়। দুই বেগুনই খুব উপকারী।
বেগুনের ইংরেজি অনেকেই জানেন। কিন্তু গোল বেগুন আর লম্বা বেগুনকে ইংরেজিতে কী বলে, অনেকেই জানেন না।
ইংরেজিতে গোল বেগুনকে বলা হয় Brinjal।
আর লম্বা বেগুনকে বলা হয় Eggplant।