21 May, 2023
BY- Aajtak Bangla
বর্তমানে ওজন বৃদ্ধির সমস্যায় প্রচুর মানুষ ভুগছে। আর দেহের ওজন অযাচিতভাবে বেড়ে গেলে শরীরে ঘিরে ঘরে প্রচুর রোগ। তাই প্রত্যকেই চান ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে।
ওজন কমানোর জন্য মানুষ বিভিন্ন ধরনের পরিকল্পনা থাকেন। এক্ষেত্রে যদি শুধু পানীয়ের মধ্যে দিয়ে ওজন কমানোর পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে ব্রকলি কফি আপনার জন্য বিশেষ উপকারী হতে পারে।
ব্রকলি কফিতে ক্যালোরির পরিমান খুবই কম। সঙ্গে ফাইবারও প্রচুর পরিমানে পাওয়া যায়, যেটিকে ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান হিসেবে ধরা হয়।
এবার প্রশ্ন হল কীভাবে তৈরি করবেন এই কফি? এক্ষেত্রে বলে রাখা ভাল নিজের বাড়িতেই ব্রকলি কফি তৈরি করা যায়। আর তার জন্য সহজ কয়েকটি টিপস অনুসরণ করলেই হবে।
প্রথমে একটি ব্রকলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে কয়েক দিন রোদে শুকিয়ে নিন। তারপর পিষে গুঁড়ো করে নিন।
এবার এক কাপ কফির সমান দুধ গরম করে তাতে ২ চামচ ব্রকলি পাউডার মেশান।
আর তারপর কিছুটা গরম করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে এই কফি। এবার চুমুক দিন।