18 December 2023
BY- Aajtak Bangla
ক্যালসিয়াম একটি খনিজ যা হাড়কে সুস্থ ও মজবুত রাখে। স্নায়ু ও পেশীগুলির গঠন ঠিক রাখে।
প্রতিদিন প্রায় হাজার মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না খেলে হাড় দুর্বল, পেশিতে খিঁচুনি, আঙুল ও জয়েন্টে ব্যথা, হাড় ভাঙা, দাঁত ও মাড়ি দুর্বল হয়ে যাওয়া।
ক্যালসিয়ামের ঘাটতি কীভাবে মেটাবেন? দুগ্ধজাত খাবার ও ডিমে ক্যালসিয়াম থাকে। ফলেও থাকে ক্যালশিয়াম।
কমলা লেবুতে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ ফল। প্রতি ১০০ গ্রাম কমলাতে ৫০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। আছে ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
সকালে ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন এপ্রিকট। যাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম আছে।
১৯৯ গ্রাম শুকনো ডুমুর খেলে ১৬০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পাবেন
কিউইতে প্রতি ১০০ গ্রামে থাকে ৩০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম।
১০০ গ্রাম বাতাবি লেবুতে ৩৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। এছাড়াও ভিটামিন সি-এর মতো আরও অনেক পুষ্টির ভাণ্ডার।
গন্ধরাজ লেবুতেও আছে ক্যালসিয়াম। প্রতি ১০০ গ্রামে ক্যালশিয়াম ৩৩ মিলিগ্রাম।
পেঁপে বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু ফল। ১০০ গ্রাম থাকে ২০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম।