12 MARCH 2023
খারাপ ডায়েট এবং লাইফ স্টাইল আমাদের অনেক দুরারোগ্য ব্যাধির শিকার করে তুলছে।
খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণে না রাখলে ডায়াবেটিস, ব্লাড প্রেশার, কিডনি রোগ ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে।
এই দুরারোগ্য রোগ প্রতিরোধে খাদ্যাভ্যাসের যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি। ডায়েটে ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
তবে কিছু ড্রাই ফ্রুটস আছে যা হাই বিপি, হৃদরোগ এবং রক্তে শর্করার ঝুঁকি বাড়ায়। কাজু এমনই একটি ড্রাইফ্রুট যাকে শক্তির পাওয়ার হাউস বলা হয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, কাজুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, যা শরীরকে পুষ্টি জোগায় এবং শরীরকে সুস্থ রাখে।
ফাইবার সমৃদ্ধ কাজু খেলে পাচনতন্ত্র শক্তিশালী হয়। দিনে ৪ থেকে ৫টি কাজুবাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন কোন রোগে কাজু খাওয়া বিষের মতো প্রভাব ফেলে।
কাজু খাওয়া হার্টের রোগীদের জন্য বিষের মতো কাজ করে। এতে প্রচুর ফ্যাট থাকে যাকে ট্রাইগ্লিসারাইড বলে।
আপনার ওজন বেশি হলে কাজু খাওয়া এড়িয়ে চলুন। কাজুতে ১৮ গ্রাম প্রোটিন এবং ৫৫৩ ক্যালোরি রয়েছে, যা দ্রুত ওজন বাড়াতে কার্যকর।
কাজুতে রয়েছে বিষাক্ত URIOSHIOL যা শরীরে টক্সিন বাড়ায়। আপনি যদি কাজু খেতে পছন্দ করেন তবে আপনার এই অভ্যাসটি পরিবর্তন করুন।