BY- Aajtak Bangla
2 June 2025
গরমে শরীরে পুষ্টির জন্য তরল খাবারের উপর জোর দেওয়ার কথা বলেন বিশেষজ্ঞরা।
পুষ্টিবিদদের মতে, গরমে শরীর ভাল রাখতে ছাতুর ঘোল খুব উপকারী।
ছাতুর ঘোল খেলে গরমে শরীর আর্দ্র থাকে। শরীরে জলের মাত্রা ঠিক থাকে।
নিয়মিত ছাতুর ঘোল খেলে হজমশক্তি বাড়ে। পেট ফাঁপার সমস্যা কমে।
ছাতুতে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন। ছাতুর ঘোল খেলে পেশি ও হাড় মজবুত হয়।
নিয়মিত ছাতুর ঘোল খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ঘরে কীভাবে ছাতুর ঘোল বানাবেন, জেনে নিন পদ্ধতি...
২ টেবিল চামচ ছাতু, ১ কাপ ঘোল, ১ টেবিল চামচ দই, কাঁচালঙ্কা কুচি, পুদিনা পাতা কুচি, বিটনুন, জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে মিক্সিতে ঘোরান। তার পর গ্লাসে ঢেলে নিলেই তৈরি ঘোল।