28 DEC, 2024
BY- Aajtak Bangla
এলাচ ভারতীয় রান্নাঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা হয় না এটি অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধানও।
বিশেষ করে আপনি যদি রাতে ঘুমানোর আগে ২টো এলাচ চিবিয়ে খান, তবে তা আপনার শরীরের জন্য অলৌকিক উপকার করতে পারে।
রাতে ঘুমোনোর আগে এলাচ চিবানোর অভ্যাস শুধু আপনার শ্বাসকে সতেজ করে না, এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও বিস্ময়কর কাজ করতে পারে।
আয়ুর্বেদে এলাচকে 'কুইন অফ স্পাইসেস' বলা হয়, যা অনেক ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। মাত্র ২টি এলাচ চিবিয়ে খেলে শুধু আপনার হজমশক্তিই ভালো হয় না বরং অ্যাসিডিটি, ঘুমের সমস্যা এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের মতো সমস্যাও দূর হয়।
শুধু তাই নয়, এলাচের এই ছোট দানাগুলি আপনার শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে এবং সকালে আপনাকে সতেজ বোধ করতে সাহায্য করতে পারে। এখন কেন এটাকে আপনার রাতের রুটিনের অংশ বানাবেন না?
রাতে ঘুমানোর আগে এলাচ খেলে হজম প্রক্রিয়া শক্তিশালী হয়। এলাচের প্রাকৃতিক উপাদান পেটে গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এটি আপনার খাবার সঠিকভাবে হজম করতে সহায়ক এবং সকালে পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
আপনি যদি রাতে ভালো ঘুমাতে না পারেন বা ঘন ঘন ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে, তাহলে এলাচ আপনাকে সাহায্য করতে পারে। এলাচের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা মানসিক চাপ কমায় এবং মনকে শান্ত রাখে। ঘুমানোর আগে চিবিয়ে খেলে আরও ভালো ও গভীর ঘুম হয়।
এলাচ খেলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর হয় এবং শ্বাস সতেজ থাকে। এটি রাতে চিবিয়ে নিলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর হয় না বরং দাঁত ও মাড়িও সুস্থ থাকে।
এলাচ মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। এটি রাতে চিবিয়ে খেলে শরীরের চর্বি দ্রুত পোড়ে যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। এটি শরীরে পানি জমতেও বাধা দেয়, যা ফোলাভাব কমায়।
এলাচের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং সর্দি-কাশির মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।