23 November 2023
BY- Aajtak Bangla
দুধের নানা গুণ থাকলেও ল্যাকটোজের কারণে অনেকের খেতে সমস্যা হয়।
পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে দুধের বদলে খেতে পারেন ছানা বা ছানার জলও।
আপনি কি জানেন ছানা ছাড়াও ছানার জলও শরীরের জন্য খুব উপকারী?
ছানায় রয়েছে ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন ডি। যা, ক্যানসারের সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করে।
ছানার জলে প্রোটিন রয়েছে। এটি খেলোয়াড়দের জন্য খুবই উপকারী।
হজমের জন্যও খুবই ভাল ছানার জল।
ছানার জলে রিবোফ্ল্যাভিন ভিটামিন থাকায় শারীরিক বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
ছানার জল হরমোনাল ইমব্যালান্স, কিডনির সমস্যা, হার্টের সমস্যার জন্য খুব উপকারী।
লো প্রেশার থাকলে ছানার জল খেতে খুবই উপকার পাবেন।
পেশিকে শক্ত করতে ও শরীরে রোগ প্রতিরোধ করতে উপকারী ছানার জল।
রুটি বানানোর সময় ছানার জলে আটা মাখতে পারেন।
যে কোনও ফলের রসের সঙ্গেও মিশিয়ে খেতে পারেন ছানার জল।