28 Sep, 2026

BY- Aajtak Bangla

Chicken Bharta: সস্তায় দারুণ টেস্টি, চিকেন ভরতার রেসিপি জেনে নিন

চিকেন ভরতা বানানো যেমন সহজ, খেতেও তেমনই দারুণ সুস্বাদু।

অল্প খরচে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মুখরোচক চিকেন ভরতা।

প্রথমে চিকেন ভালো করে ধুয়ে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে নিন।

চিকেন সেদ্ধ বা হালকা ভেজে নিয়ে মাংস ভালো করে ছাড়িয়ে নিন।

কড়াইয়ে সামান্য তেল দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন ও শুকনো লঙ্কা ভেজে নিন।

এর সঙ্গে ছাড়ানো চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

স্বাদ বাড়াতে কাঁচালঙ্কা, ধনেপাতা ও প্রয়োজনমতো লবণ দিন।

সব উপকরণ ভালো করে মিশে গেলে তৈরি গরম গরম চিকেন ভরতা।

ভাত, রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন এই সহজ ও টেস্টি পদ।