7 April, 2024
BY- Aajtak Bangla
সারা সপ্তাহের কাজ, পরিশ্রম, ক্লান্তির পর মাথা আর কাজ করতে চায় না। খুব ছোটো ছোটো সিদ্ধান্ত নিতেও ভাবতে হয়। অবসাদ গ্রাস করে।
তবে ডায়েট ঠিকমতো ফলো করলে আর ক্লান্তি আসবে না। বরং মাথা থাকবে ধারালো-শার্প। সেজন্য আপনাকে খেতে হবে চিকেনের মেটে। বেশি নয় সপ্তাহে মাত্র একদিন।
তবে ডায়েট ঠিকমতো ফলো করলে আর ক্লান্তি আসবে না। বরং মাথা থাকবে ধারালো-শার্প। সেজন্য আপনাকে খেতে হবে চিকেনের মেটে। বেশি নয় সপ্তাহে মাত্র একদিন।
মুরগির মেটেতে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, আয়রন, ক্যালশিয়াম এবং ফাইবার । যা হাড়কে শক্ত করে।
ভিটামিন এ মস্তিষ্ককে সচল করে। বাড়ায় স্মৃতিশক্তি। যারা ভুলে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্য মুরগির মেটে খুব কার্যকর।
শরীরে রক্তের ঘাটতি থাকলেও মুরগির মেটে খান। শরীরে অ্যানিমিয়ার লক্ষণ দেখা দিলে মুরগির মেটে খাওয়া ভালো। ভিটামিন বি১২ এবং আয়রন উচ্চ মাত্রায় থাকে। এতে উপকার হয়।
মুরগির লিভারে থাকা সেলেনিয়াম ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক। এ ছাড়াও সেলেনিয়াম শ্বাসকষ্ট, হাঁপানির সমস্যা সমস্যা দূর করে।
তবে শুধু মুরগির নয়, খাসির মেটেও খুব উপকারী। অন্তঃসত্ত্বা মহিলাদের খাসির মেটে উপকারী। খাসির মাংস খেলে তাদের হিমোগ্লোবিন বাড়ে।
খাসির মেটের মধ্যে ভিটামিট বি ৩, ভিটামিন বি ১২, ভিটামিন বি ৬, আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম থাকে। সবকটি উপাদানই শারীরিক গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।