কোলেস্টেরল কমায়, তুঙ্গে যৌবন, লাখ টাকার গুণ বাংলার এই সবজির
1 February, 2025
খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি একটি বড় সমস্যা। অল্প বয়সেই আজকাল হার্টের রোগ বাড়ছে।
কিছু জিনিস শরীর থেকে এলডিএল বের করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে কিছু খাবার শরীরের ভিতরে সেটিকে ধ্বংস করে।
সকালের জলখাবারে ওটস খেলে ব্যাড কোলেস্টেরল কমানো যায়। সেই সঙ্গে ওটসের সঙ্গে কলা খাওয়াও উপকারী।
খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে আপনার সয়া দুধ এবং অন্যান্য সয়া পণ্য খাওয়া উচিত। একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে সয়া পণ্যে উপস্থিত প্রোটিন খাওয়ার মাধ্যমে ব্যাড কোলেস্টেরল কমানো যায়।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে, খাদ্যতালিকায় ক্যানোলা, সান ফ্লাওয়ার বা অন্যান্য ভেজিটেবল তেল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
বেগুন এবং ঢেঁড়স উভয়ই কম ক্যালরিযুক্ত খাবার। এতে দ্রবণীয় ফাইবারও রয়েছে। দ্রবণীয় ফাইবার এর সঙ্গে যুক্ত হয়ে শরীর থেকে কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে।
ডায়েটে আপেল, আঙ্গুর এবং সাইট্রাস ফল অন্তর্ভুক্ত করলে ব্যাড কোলেস্টেরল কমানো যায়। এই ফলগুলিতে পেকটিন থাকে, যা এক ধরনের দ্রবণীয় ফাইবার।
পালং শাক তো বটেই, যে কোনও শাকই স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। হাই কোলেস্টেরলের সমস্যা থাকলে পাতে মরসুমি শাক রাখুন।