21 April, 2024
BY- Aajtak Bangla
চাঁদিফাটা গরমে জেরবার সকলেই। এই সময় বেশিরভাগ বাড়িতেই আইসক্রিম তৈরি করা হয়।
নানা রকমের আইসক্রিম তৈরি করা যায়, তবে সেসব অনেক ঝামেলার। অনেক কাজ করতে হয়।
তবে, আপনি চাইলেই কম ঝক্কি নিয়ে আইসক্রিম তৈরি করতে পারবেন। তার জন্য লাগবে শুধু কোল্ড ড্রিঙ্কস।
তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপিটা।
প্রথমে বাজার থেকে ভিন্ন স্বাদের কয়েকটি কোল্ড ড্রিঙ্কসের বোতল কিনে আনুন। আর কিনতে হবে কাজগের চায়ের কাপ ও আইসক্রিমের কাঠি।
এবার বাড়িতে একটি থালায় পরপর কয়েকটা চায়ের কাপ রাখুন। এরপর সব ধরনের কোল্ড ড্রিঙ্কস ঢেলে দিন আলাদা আলাদা কাপে।
এবার অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল নিয়ে কাজগের কাপ মুড়ে দিন। এবার উপর থেকে ছুরি দিয়ে একটু ফুটো করে দিন।
এবার ওই ফুটো দিয়ে কাপের মধ্যে আইক্রিমের কাঠি ঢুকিয়ে দেন।
এবার এই কাপগুলি টানা ১২ ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন। ১২ ঘণ্টা পর ফয়েল সরিয়ে নিলেই খেতে পারবেন আইসক্রিম। এই গরমে দারুণ লাগবে।