BY- Aajtak Bangla

বয়সের ছাপ কমাবে কোলাজেন, তারুণ্য ধরে রাখতে খান এই খাবার

20 APRIL, 2024

৪০ বছরের পর থেকে ত্বকের জেল্লা কমতে থাকে। ফলে বয়সের আগেই অনেকটা বেশি বয়স্ক লাগে। 

অনেকে ৫০ বছরেও ত্বকের জেল্লা বজায় রাখতে পারে। আপনিও এরকম চান? জানুন কী করবেন।  

বয়সের ছাপ কমাতে সঞ্জীবনীর মতো কাজ করে কোলাজেন।  

ত্বকের জেল্লা বৃদ্ধি  করতে ও চুলের গোড়া মজবুত করতে কোলাজেন নামক প্রোটিনের অনেক  ভূমিকা আছে।

অনিয়মিত জীবনযাপন করলে শরীরে কোলাজেন ভাঙতে শুরু করে। ধূমপান বা মদ্যপানের করলে এই প্রোটিনের ঘাটতি দেখা যায়। 

দেহে কোলাজেনের ঘাটতি হলেই বয়েসের ছাপ পরে, চামড়া ঝুলে যায়, চুলের নানা সমস্যা দেখা দেয়।

প্রতিদিনের কিছু খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করলে এর থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে। 

মাংসের হাড়ের স্যুপ খেলে এই প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ে। পাঁঠার পায়া স্যুপ খাওয়া যেতে পারে। 

শরীরে কোলাজেন উৎপাদনে অ্যামিনো অ্যাসিড অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই মাছ, ডিম, দুধ জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত।

ত্বকের জেল্লা ফেরাতে ভিটামিনেও গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন সি ও বি ১২ চুলের স্বাস্থ্য সঠিক রাখে।