BY- Aajtak Bangla
বেশিরভাগই জানে না স্যালাডে কী কী এক সঙ্গে খাওয়া যায় না। না জেনে সেগুলিই বেশি করে খায়।
স্যালাডে শসা আর টোম্যাটো একসঙ্গে কখনও ভুলেও খাবেন না।
কারণ, এদের হজমের পদ্ধতি আলাদা। এর ফলে সমস্যা হতে পারে হজমের ক্ষেত্রে।
শসায় প্রচুর পরিমাণ জল থাকে এবং শরীরকে দ্রুত ঠান্ডা ও ডিহাইড্রেট করে।
টোম্যাটোয় অ্যাসিডিক গুণ বেশি থাকে।
তাই, শসা ও টোম্যাটো একসঙ্গে খেলে বদহজম ও বমিভাবের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। এরপর যদি খাবার খান তাও হজম হবে না।
শসা ও টোম্যাটোর পৃথক উপাদান বিক্রিয়া করে। যা পেটের বারোটা বাজায়।
এতে পরে খাওয়া খাবারের পুষ্টিও নষ্ট হতে পারে। এতে শরীর খারাপ করতে শুরু করে।
এখন থেকে বাদ শসা ও টমেটো। শরীর সুস্থ রাখলে হয় টমেটো ও পিঁয়াজ কিংবা শুধু শসা ও পিঁয়াজ দিয়ে স্যালাড খান।