21 February, 2024
BY- Aajtak Bangla
বাড়িতে টবে বা বাগানে গাছ লাগান অনেকেই। সেই গাছের পরিচর্যায় মুঠো মুঠো সার দিতে হয়। তবে সারের কাজ করে একটি সবজির খোসা।
শশার খোসা সারের কাজ করে, গাছের গোঁড়ায় দিলেই কেল্লাফতে। তাই শশার খোসা ছাড়ানোর পর তা ফেলে দেবেন না।
কীভাবে সার হিসেবে ব্যবহার করবেন? একটি মুখ ঢাকা পাত্র নিন। সেই পাত্রটি যেন মুখ ঢাকা হয়। পাত্রের ভিতর কয়েকটা শশার খোসা ফেলে দিন। সেখানে জল দিন।
এভাবে সেই পাত্রটি সপ্তাহখানেক রাখুন, তারপর সেই পাত্রে রাখা জল গাছের গোড়ায় দিন। কয়েকদিন অন্তর জল দিতে পারেন।
শশার খোসা আবার রৌদ্রে শুকিয়েও নিতে পারেন। সেই খোসা সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে তা গুড়ো করে গাছের গোড়ায় দিন। তাহলে তা সারের কাজ করবে।
আবার শশার খোসা ছাড়িয়ে তা গাছের গোড়ায় দিতে পারেন, তাহলে গাছের কাছে পোকামাকড় আসবে না।
এছাড়াও আপনারা জানেন যে, শশা শরীরের জন্য খুব উপকারী। এই ফল কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। পেট পরিষ্কার রাখে।
শশা ত্বককেও ক্লিন রাখে। ওজন কমাতে, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল কমায় শসার ফাইবার। শসায় থাকে বেশ অনেকটা ইনসলিউবল ফাইবার