18 April, 2024
BY- Aajtak Bangla
গরমে দই খাওয়া উপকারী। দই খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। শরীরে জলের ঘাটতি মেটায় দই। তবে দই খেলেই তো আর হল না। নিয়ম মেনে দই খেতে হবে।
পুষ্টিবিদদের মতে, রাতে দই খাওয়া কখনও উচিত না। তার কারণ, দই খেলে ঠান্ডা লাগতে পারে।
দই এমনিতেই টক। তাই অন্য কোনও টক জাতীয় জিনিস দইয়ের সঙ্গে খাওয়া উচিত না। তাতে শরীরের সমস্যা বাড়বে। বিশেষ করে পান্তা ভাত, লেবু ইত্যাদি।
পুষ্টিবিদদের মতে, টক দইয়ের সঙ্গে চিনি খাবেন না। বরং টক দই খান। বাড়িতে পাতা দই খাওয়া সবথেকে স্বাস্থ্যকর। এতে কোনও সাইড এফেক্ট থাকে না।
তবে টক দই কখন খেলে শরীর থাকবে সবথেকে ঠান্ডা? পুষ্টিবিদদের মতে, দই খাওয়া উচিত সকালে বা দুপুরে। খাওয়ার পর।
সবথেকে বেশি ভালো হয় দই দুটো খাবারের মাঝে খেলে। অর্থাৎ সকালে বা দুপুরে খাওয়ার মাঝামাঝি সময় দই খেতে পারেন।
একইভাবে সন্ধের স্ন্যাকস ও দুপুরের খাবারের পরও দই খেলে শরীর থাকবে ঠান্ডা।
তবে মনে রাখবেন, প্রতিদিন দই খেলে, পরিমিত খান। না হলে হজমের সমস্যা হতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য়ের সমস্যা দেখা দিতে পারে।