BY- Aajtak Bangla
18 December, 2023
চকোলেট খেতে কে না ভালোবাসে। কিন্তু মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে লোভনীয় এই খাবার এড়িয়ে চলেন অনেকে।
দুধের স্বাদ ঘোলে মেটানোর মতো ডার্ক চকোলেট খান।
অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, বিভিন্ন খনিজ, ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিফেনলে সমৃদ্ধ ডার্ক চকোলেট খেলে শরীরের অনেক উপকার হয়।
ডার্ক চকোলেট দারুণ স্ট্রেস বুস্টার। মানসিক চাপ, উদ্বেগ কমাতে দারুণ কার্যকরী।
হঠাৎ মন খারাপের দাওয়াই এই ডার্ক চকোলেট এনডরফিন, সেরোটোনিন ক্ষরণের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে।
ডার্ক চকলেটে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ কমাতে খুবই উপকারী।
গবেষণা অনুসারে, ডার্ক চকলেট খেলে স্মৃতিশক্তি ৩০ শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
ডার্ক চকোলেট কোলেস্টেরলের সমস্যায় সহায়ক। তাই হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে।
ডার্ক চকোলেটের মধ্যে রয়েছে আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম এবং কপারের মতো উপাদান।