29 July, 2026
BY- Aajtak Bangla
মাইক্রো বিনস হল অল্প বয়সে সংগ্রহ করা কোমল শিমজাতীয় সবজি।
স্বাদে নরম ও মচমচে হওয়ায় বিভিন্ন পদে ব্যবহার করা হয়।
এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল ও খাদ্যআঁশ।
ক্যালোরি কম হওয়ায় স্বাস্থ্যসচেতনদের কাছে জনপ্রিয়।
সালাদ, স্টির-ফ্রাই ও কন্টিনেন্টাল রান্নায় এর চাহিদা বেশি।
কম সময়েই চাষ করা যায়, ফলে কৃষকদের লাভের সম্ভাবনাও বেশি।
দেশ-বিদেশের বাজারে মাইক্রো বিনসের চাহিদা দ্রুত বাড়ছে।
সঠিক পরিচর্যা করলে অল্প জায়গাতেও ভালো ফলন পাওয়া সম্ভব।