16 December, 2023

BY- Aajtak Bangla

বিহারীদের প্রিয়, এই পাউডার জলে গুলে খেলেই ডায়াবেটিস ছুমন্তর

এখন বেশিরভাগ মানুষই এখন সুগার-ডায়াবেটিসের রোগী। 

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে তারা কী না করেন।

তবে এই একটি পাউডার যদি জলে গুলে খান শরীরে শক্তি তো বৃদ্ধি হবেই, পাশাপাশি ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে রাখা যাবে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার যেমন- আখরোট এবং flaxseed শিশুদের মেধা বাড়াবে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ রঙিন ফল ও শাকসবজি খেলে শিশুদের স্মৃতিশক্তি কম্পিউটারের মতো তীক্ষ্ণ হয়ে উঠতে পারে। 

ব্রাউন রাইস, ওটস এবং কুইনোয়ার মতো গোটা শস্য শিশুদের মস্তিষ্কের জন্য শক্তির একটি স্থির উৎস সরবরাহ করে। এতে শিশুদের মন প্রখর হয়।

এই ঘরোয়া টোটকায় ডায়াবেটিস থাকবে কাবুতে।

যদি প্রতিদিন ছাতুর শরবত খান, তাহলে শরীরের অনেক রোগ দূরে থাকবে। 

ছাতুতে বিটা গ্লুকোন থাকে যা সুগার শোষণ করে। তাই এটি রক্তে সুগারের মাত্রা বাড়তে দেয় না।

ছাতুতে ফাইবার প্রোটিন থাকে। এতে সোডিয়াম আর কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা কম থাকে।

খোলায় ভাজা ছোলার ছাতু এক্ষেত্রে উপকারী। প্রতিদিন জলে ২-৩ চামচ ছাতুর পাউডার গুলে খেলে ডায়াবেটিস কন্ট্রোল করতে পারে।