9 FEBRUARY 2023
জয়েন্টে ব্যথার সমস্যা সারা শীতকালে থাকে। এর একটি কারণ হতে পারে শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়া।
সাধারণত শরীর কিডনি এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড ফিল্টার করে।
আপনি যদি খুব বেশি পিউরিন খান বা আপনার শরীর যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ করতে না পারে, তাহলে আপনার রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়।
যদি আপনার শরীরে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড থাকে তবে এটি ক্রিস্টাল তৈরি করতে পারে যা আপনার জয়েন্টগুলোতে ফোলাভাব এবং ব্যথা সৃষ্টি করে।
এর ফলে গাউটের সমস্যা হতে পারে, যা এক ধরনের আর্থ্রাইটিস। কিছু ফল আছে যা আপনাকে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।
পিউরিনের মাত্রা কম খাবার খেলে ইউরিক অ্যাসিডের উৎপাদন কমে যায়, যার ফলে গাউটের আক্রমণ কম হয়।
কলা এমন একটি ফল যার খুব কম পিউরিন রয়েছে। এছাড়াও এটি ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস। ভিটামিন সি খেলে গাউট প্রতিরোধ করা যায়।
আপনি যদি খুব বেশি পিউরিন খান বা আপনার শরীর যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ করতে না পারে, তাহলে আপনার রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়।
আরও কিছু কম পিউরিনযুক্ত খাবার ব্ল্যাক বেরি, লো ফ্যাট ডেয়ারি, দুধ-দই এবং পনিরের মতো খাবার, ডিম, আলু, টোফু, পালং শাক, অ্যাসপারাগাস।
হাই সুগার পানীয় এবং খাবার ছাড়াও, আপনার অ্যালকোহল, রেড মিট এবং সামুদ্রিক খাবার এড়ানো উচিত।