BY- Aajtak Bangla
13 May 2024
মুরগির মাংস অনেকেরই প্রিয়। পাতে চিকেন পড়লে খাওয়া জমে যায়।
মুরগির মাংস খাওয়ার পর অনেকেই মনের সুখে হাড় চেবান।
জানেন তো, মুরগির মাংসের হাড় চেবানো মোটেই ভাল নয়। শরীরে নানা বিপদ বাসা বাঁধতে পারে। জেনে নিন...
বিশেষজ্ঞদের মতে, মুরগির হাড়, হাড়ের মজ্জা খাওয়া ঠিক নয়। . .
কারণ, মুরগির এই অংশগুলিতে অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া থাকে। ফলে এই অংশগুলি পেটে গেলে হজমের সমস্যা হয়।
আবার মুরগির হাড় চিবোলে নানা রোগ বাসা বাঁধতে পারে শরীরে। পেটের সমস্যা হতে পারে। ।
মুরগির মাথা খাওয়াও ঠিক নয়। তাই সবসময় মুরগির মাথা বাদ দেওয়া হয়।
মুরগির মাংস রান্নার আগে ভাল করে ধুয়ে নিতে হবে। তা না হলে শরীর খারাপ হতে পারে।