2 August, 2023
BY- Aajtak Bangla
আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে ঘরেই তৈরি করতে পারেন রেস্তোরাঁর মতো ক্রিস্পি কর্ন।
এই রেসিপিটি ভুট্টা, লেবু এবং মশলা দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায়।
আপনি সন্ধ্যার স্ন্যাক্সে চা-কফি বা যেকোনো পানীয় সঙ্গে এটি খেতে পারেন।
কিছু জল এবং নুন দিয়ে ভুট্টার দানা সেদ্ধ করুন। এরপর একটি পাত্রে ভালো করে শুকোতে দিন।
ভালোভাবে শুকিয়ে গেলে একটি পাত্রে কর্ন ফ্লাওয়ার ও মশলা দিন। ভাল করে ফেটিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।
এবার একটি প্যান নিয়ে তাতে তেল দিয়ে গরম করুন।
প্যান গরম হয়ে এলে তাতে মশলায় মাখানো ভুট্টা দিন।
সব ভুট্টা ভালো করে ডিপ ফ্রাই করে তার ওপর লেবুর রস ঢেলে পরিবেশন করুন।
এছাড়াও গোল গোলমরিচ ও নুন মিশিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।