9 February, 2024
BY- Aajtak Bangla
আমরা সকলেই চাই আমাদের বয়স জেন মুখ দেখে বোঝা না যায়। কিন্তু তরুণ দেখাতে সঠিক খাদ্যাভ্যাস, জীবনযাপন সঠিক হওয়া প্রয়োজন।
বার্ধক্য একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যা বন্ধ করা সম্ভব নয়। তবে এর গতি অনেকটা কমানো যায়। অনেকেই আছেন যাদের বদ অভ্যাসের কারণে সময়ের আগেই বয়স অনেকটা বেড়ে যায়।
ভুল ডায়েট, শারীরিক পরিশ্রমের অভাব, মানসিক চাপ, ধূমপান, অ্যালকোহল সেবন, অতিরিক্ত নুন এবং চিনি বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে।
তবে পুষ্টিকর খাবার, ভালো ঘুম, মানসিক চাপ থেকে দূরত্ব বজায় রাখা বার্ধক্যের প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।
আমরা এমন অনেক লোকের সঙ্গে দেখা করি যারা তাদেরকে বয়সের তুলনায় অনেক ছোট দেখায়। যেখানে অনেকেই যৌবনে বুড়ো দেখা শুরু করে।
এখানে আমরা আপনাকে এমন একটি খাবার সম্পর্কে বলব যা আপনি আপনার দৈনন্দিন জীবনে আপনার বয়সের থেকে ১০ বছর ছোট দেখাতে পারেন।
এই খাবারটি হল চিয়া সিড, চিয়া সিডে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মিনারেল, ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এই পুষ্টিগুলো শরীরের অনেক কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
চিয়া সিডে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টি শরীরে উপস্থিত ফ্রি র্যাডিক্যালের সঙ্গে লড়াই করে যা বার্ধক্য ধীর করার জন্য দায়ী।
এছাড়াও চিয়া সিডস মুখের ত্বক টানটান রাখতে এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
চিয়া সিডে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। গবেষণায় দেখা যায় যে ফাইবার ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। তাই এটি হার্টের জন্যও ভালো।